samedi 11 décembre 2010

Madeleines au choc

Je crois que des petits gâteaux, mon préféré est la madeleine. Elle a un parfum d'enfance et fait écho dans mon esprit à des souvenirs d'enfance. Longtemps le bombé de la madeleine est resté un mystère pour moi, jusqu'à ce que je rencontre (virtuellement bien sûr) Trish Deseine. Et ses madeleines au chocolat me ravissent.
Cette recette est issue du livre I love cake, une vraie mine d'or pour les gourmands. Mathéo ne se lasse pas de le feuilleter en me demandant des gâteaux. Autant dire que ses préférés sont ceux débordant de chocolat !

2 commentaires:

  1. oh il y a longtemps que je ne suis pas venue par ici !!!! ça sent bon le gateau !!! hummm !!! pour les bougies de l'Avent voici une explication

    http://www.joyeux-noel.com/avent.html et une autre

    http://www.joyeux-noel.com/bougies.html

    voilà tu sais tout !!!

    bisettes du sud !!!

    ps je file lire un peu chez toi !!!!

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  2. premier passage sur votre blog vos madeleines font envie les miennes ne sont pas si gonflées...

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