Riz au lait au caramel

Voici un des desserts préférés de Louis. Si facile à faire que j'ai parfois honte de ne pas lui faire si souvent ! En rentrant de l'école, il aura le plaisir de découvrir plusieurs petits pots au réfrigérateur.

Recette :

Ingrédients : 1l de lait, 200 g de riz rond, 40g de sucre semoule et du caramel.

Préparation :
Mettez du caramel au fond des petits pots et les réservez au réfrigérateur le temps de la cuisson du riz.
Portez à ébullition le lait, ajoutez à ce moment le riz, préalablement lavé à l'eau froide. Couvrez et laissez cuire 40 mn, sans remuer, à feu doux. Ajoutez le sucre, remuez et laissez finir la cuisson pendant 5 mn. Mettez le riz au lait dans les ramequins et laissez refroidir avant de les mettre au réfrigérateur.
Dégustez.

Pour ma part, je mets beaucoup plus de riz que la recette initiale. J'aime bien quand le riz au lait est assez épais. Si vous préférez qu'il soit moins épais, divisez par deux la quantité de riz.

PS : désolée pour vos torticolis, mais je n'arrive toujours pas à mettre les photos dans le bon sens.

Chair de poule, Pokémon et compagnie

Louis vient de découvrir la série "Chair de Poule" à la bibliothèque de l'école. Il les dévore et en lit un en quelques heures lové dans le canapé ou dans son lit.

Cela m'amuse toujours de voir Louis lire et aimer les mêmes choses que je vendais dans ma librairie il y a plus de dix ans. Je me demande souvent, si j'avais gardé ma librairie, comment les enfants auraient vécu ces moments. Vous aurez remarqué, bien sûr, le marque-page maison.

This moment #17

* This moment : chaque vendredi poster une photo qui représente le moment favori de la semaine, celui que vous voudriez garder, sans mots ni commentaires.


Une fois n'est pas coutume, juste un petit mot pour expliquer !
Louis a beaucoup travaillé, nous lui avons demandé de fournir un grand effort pour le troisième trimestre. Ce soir, en entrant dans la voiture, c'est la première chose qu'il m'ait dite, les yeux pétillants de fiertés. Et tu as bien raison d'être fier de toi mon ange.

Un mercredi tranquile...

Après le tourbillon de ce week-end prolongé, je tente un retour à la normal, un retour au train train tranquille de la maison. Je papillonne d'un projet à un autre, je teste des recettes qui font le bonheur à la maison.

# Cloud illusion tricoté en 3,25 mm ;
# Une broderie en cours pour peut être un futur cadeau (si j'arrive à m'en séparer !!! ) ;

# Brioche russe dont la recette provient d'ici ;

# Des oeufs au lait dont les enfants raffolent et que pour une fois, j'arrive à manger ;
# Une crème au chocolat gourmande et ultra-facile à faire.

Pour Nathan

Une douce pensée pour Nathan, son papa et sa maman.

Ma machine à coudre est en panne depuis trois semaines. Ceci expliquant cela, voici pourquoi il y a plus de tricot et de broderie sur mon blog !!! Ma machine me manque et je trépigne à l'idée de la retrouver. Alors, en attendant, je m'avance dans mes cadeaux. C'est certainement ma résolution de 2012 ! Voici encore une broderie créée par Cécile Franconie. Un délice à broder et le résultat me plait beaucoup. J'espère qu'il plaira tout autant à sa destinataire.

Un modèle que je rebroderai avec plaisir. Si vous voulez voir d'autres modèles, vous pouvez vous rendre sur le blog 1, 2 , 3, je brode.

Bon week-end à vous...

This moment #16

* This moment : chaque vendredi poster une photo qui représente le moment favori de la semaine, celui que vous voudriez garder, sans mots ni commentaires.

Profiter...

# Broder pour le plaisir du ruban un petit cadeau à venir,
# Profiter d'un premier mai joliment fleuris,
# Ressortir le tricot de printemps de circonstance,
# Aimer les fleurs offertes avec le coeur,

Profiter de ces chaque minutes comme d'un bienfait.

Fanette

Il est difficile de résister aux magnifiques broderies de Cécile Franconie. Son livre regorge de broderies plus belles les unes que les autres. Voici Fanette. Je me suis régalée avec cette fleur.

Je me suis mise en tête un nouveau projet qui sera certainement de longue haleine : je désire broder des fleurs et les mettre en scène dans un patchwork mural pour mon bureau. Ce projet m'est venu du fait de ne pas vouloir abîmer les jolies broderies au ruban que j'aime tant. Et le meilleur moyen, pour moi, de les préserver est de les mettre au mur. Le patchwork me tente depuis bien longtemps. Je crois que c'est le meilleur moyen de m'y mettre. Alors, pour le moment, je brode et je réfléchis aux couleurs, à la forme de mon patchwork et au résultat final. C'est donc une affaire à suivre.

Ça y est, mon Korrigan cadeau est terminé et j'ai trouvé les boutons qui me conviennent. Pas si simple de choisir des boutons. Mais je suis satisfaite. C'est un bien joli modèle et la laine est un rêve. J'espère que ma petit miss sera contente de son cadeau. Bon, je ne prend pas beaucoup de risque puisqu'apparemment, si c'est en rose, c'est déjà gagné !!!!

Modèle : Miss Korrigan.

Le modèle est magique à tricoter. Il est très détaillé, comme le modèle Lancelot. Ma traversée du désert a été tout de même les torsades sur le haut du gilet. J'ai eu un peu de mal à les faire. Je ne sais pas pourquoi, c'est vraiment de mon fait et non du modèle. On fait parfois un blocage sur les choses les plus simples !

Laine : Holst Garn Coast en rose chiné qui porte le nom de Redcurantt, superbe.

Je suis tombée amoureuse de cette laine. 55% Mérinos, 45% Coton. C'est tout à fait ce qu'il me fallait pour une petite puce qui n'aime pas trop la laine. C'est drôle se rejet de la laine. J'ai toujours aimé la laine d'aussi loin que je me souvienne. J'en porte quasiment tous les jours (sauf grande chaleur tout de même !!!). Je ne saurais me passer de la laine et encore moins, ne plus la tricoter. J'en serais malheureuse. Cela fait 15 ans que je tricote chaque jour ou presque. J'ai appris avec ma grand-mère qui tricotait aussi très souvent. C'est devenu une vrai drogue, je me déplace rarement sans un tricot au cas où j'aurais 2mn ! Cela amuse beaucoup mon mari qui accepte cette passion si dévorante. Si je n'ai pas mes petits rangs sur une journée, c'est presque... un drame.

Boutons : ma mercerie chérie. Un grand merci à la vendeuse qui m'a proposée ses boutons. Ils ressemblent à des petits bonbons, ils ont beaucoup de reflets en fonction d'où on les regarde. Ils sont très difficiles à photographier, d'ailleurs les photos ne leur rendent pas honneur. Pour moi les boutons sont très important. Ils finissent le tricot et peuvent l'embellir comme l'enlaidir. Il m'est arrivé de ne pas mettre les boutons prévus sur un tricot et devoir les changer pour d'autres.

Bref, ce tricot me rend bavarde ! Comme quoi, quand on est passionné, on raconte !!!!

Belle semaine à vous.

Edit de tout de suite : l'étiquette cadeau vient toujours d'ici !