Bonheur d'été #4

Je crois qu'un de mes plus grands bonheurs d'été, c'est de faire de la confiture ! Ça me ramène, il y a bien longtemps, dans l'enfance. Ma grand-mère avait un groseiller énorme (vue certainement de mes yeux d'enfants). Nous cueillions les fruits de son jardin et nous passions la journée à équeuter, laver, cuire, mettre en pots et stériliser.

Dans mon jardin, j'ai un groseiller qui ne peut absolument pas rivaliser avec celui de ma grand-mère, mais qui m'a donné une petite production, sa première, cette année. 320 gr de fruits, de quoi faire deux pots de geler et me régaler au petit déjeuner.